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广州食品工业科技
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羊栖菜蛋糕的研制
羊栖菜蛋糕的研制
周峙苗
洪映君
广州食品工业科技
2001,Vol.17
Issue(1):42-43,62,3.
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广州食品工业科技
2001,Vol.17
Issue(1)
:42-43,62,3.
羊栖菜蛋糕的研制
Manufacture of Sargassum fusiforme cake
周峙苗
1
洪映君
1
作者信息
1.
温州大学轻工工程系,温州,325027
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摘要
关键词
羊栖菜
/
蛋糕
/
加工工艺
分类
轻工纺织
引用本文
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周峙苗,洪映君..羊栖菜蛋糕的研制[J].广州食品工业科技,2001,17(1):42-43,62,3.
广州食品工业科技
ISSN:
1673-9078
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