食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(9)：42-44,3.
谷氨酸发酵标准溶解氧水平的确定
Determination of Standard Level of Dissolved Oxygen in Glutamic Acid Fermentation
摘要
关键词
谷氨酸/发酵/溶氧分类
化学化工引用本文复制引用
王营,董亮,张雁铃,赵长新..谷氨酸发酵标准溶解氧水平的确定[J].食品与发酵工业,2005,31(9):42-44,3.基金项目
辽宁省教委大连轻工业学院发酵工程重点实验室资助项目 （）
