现代食品科技2009，Vol.25Issue(1)：42-44,3.
高色价桑椹红色素的研制及其质量控制研究
Development of Mulberry Red Pigment with High Color Value and Its Quality Control
摘要
关键词
桑椹红色素/大孔吸附树脂/纯化/质量控制分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘学铭,廖森泰,吴娱明,邹宇晓,陈智毅,施英..高色价桑椹红色素的研制及其质量控制研究[J].现代食品科技,2009,25(1):42-44,3.基金项目
广东省2006年关键领域重点突破招标项目(2006A25004002) （2006A25004002）
