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产辅酶Q10海洋酵母的筛选及培养条件的优化

李俊峰 姚淑敏 李红芳

食品科学2008,Vol.29Issue(12):426-430,5.
食品科学2008,Vol.29Issue(12):426-430,5.

产辅酶Q10海洋酵母的筛选及培养条件的优化

Screening of Coenzyme Q10-producing Marine Yeast and Optimization of Its Culture Conditions

李俊峰 1姚淑敏 2李红芳1

作者信息

  • 1. 青岛科技大学生物工程与技术系,山东,青岛,266043
  • 2. 曲阜师范大学生命科学学院,山东,曲阜,273165
  • 折叠

摘要

关键词

辅酶Q10/海洋酵母/发酵/优化

分类

生物科学

引用本文复制引用

李俊峰,姚淑敏,李红芳..产辅酶Q10海洋酵母的筛选及培养条件的优化[J].食品科学,2008,29(12):426-430,5.

基金项目

青岛科技大学引进人才科研启动基金项目(22180) (22180)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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