食品科学2008，Vol.29Issue(5)：431-434,4.
虾蛄冷藏条件的研究
Study on Refrigerating Conditions of Squilla
刘勤生 1陈庆森 1王泽帅 1赵呈山1
作者信息
- 1. 天津市食品与生物技术重点实验室,天津商业大学,天津,300134
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刘勤生,陈庆森,王泽帅,赵呈山..虾蛄冷藏条件的研究[J].食品科学,2008,29(5):431-434,4.基金项目
天津市高等学校科技发展基金项目(2006ZH91) （2006ZH91）
