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谈谈啤酒生产过程中双乙酰的控制

钟争明

广州食品工业科技1995，Vol.11Issue(3)：43-44,2.
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广州食品工业科技1995，Vol.11Issue(3)：43-44,2.

谈谈啤酒生产过程中双乙酰的控制

钟争明1

作者信息

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摘要

关键词

啤酒/双乙酰/控制

分类

轻工纺织

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钟争明..谈谈啤酒生产过程中双乙酰的控制[J].广州食品工业科技,1995,11(3):43-44,2.

广州食品工业科技

1673-9078

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