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盐酸浸提木耳黑色素最佳工艺参数筛选研究

张莲姬 张敬爱

沈阳农业大学学报2007,Vol.38Issue(3):434-436,3.
沈阳农业大学学报2007,Vol.38Issue(3):434-436,3.

盐酸浸提木耳黑色素最佳工艺参数筛选研究

A Technique of Extracting Auriculair auricuia Melanin

张莲姬 1张敬爱1

作者信息

  • 1. 延边大学,农学院,吉林,龙井,133400
  • 折叠

摘要

关键词

黑木耳/黑色素/盐酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

张莲姬,张敬爱..盐酸浸提木耳黑色素最佳工艺参数筛选研究[J].沈阳农业大学学报,2007,38(3):434-436,3.

基金项目

延边大学科研基金资助项目(200508) (200508)

沈阳农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1700

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