中国食物与营养Issue(2)：43-45,3.
苦瓜汁、杏汁复合饮料的研制
Preparation of Compound Beverage Made with Balsam Pear Juice and Apricot Juice
赵桂玲 1徐怀德 1侯兰芳 2王高飞2
作者信息
- 1. 西北农林科技大学,杨凌,712100
- 2. 山西师范大学,临汾,041000
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摘要
关键词
苦瓜汁/杏汁/复合饮料/掩苦护色/生产工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵桂玲,徐怀德,侯兰芳,王高飞..苦瓜汁、杏汁复合饮料的研制[J].中国食物与营养,2007,(2):43-45,3.
