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乌龙茶饮料的研制及其防沉淀研究

苏小玲

中国食物与营养Issue(3)：43-45,3.
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中国食物与营养Issue(3)：43-45,3.

乌龙茶饮料的研制及其防沉淀研究

Preparation of Oolong Tea Beverage and Study on Its Preventing Sedimentation

苏小玲1

作者信息

  • 1. 山西省吕梁市食品研究所,吕梁,033000
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摘要

关键词

乌龙茶/饮料/沉淀

分类

轻工纺织

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苏小玲..乌龙茶饮料的研制及其防沉淀研究[J].中国食物与营养,2007,(3):43-45,3.

中国食物与营养

1006-9577

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