中国食品添加剂Issue(3)：43-47,5.
我国与国际食品法典委员会 (CAC)食品添加剂使用限量标准的对比分析研究
Comparison and analysis study on hygienic standards for uses of foods additives between Codex Alimentarius Commission and China national standards
云振宇 1刘文 1蔡晓湛 2王乃铝 3栾晏1
作者信息
- 1. 中国标准化研究院食品与农业标准化研究所,北京,100088
- 2. 内蒙古商贸职业技术学院工程系,呼和浩特,010018
- 3. 国家标准化管理委员会农业食品部,北京,100088
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摘要
关键词
食品添加剂/国际食品法典委员会/最大使用限量/食品/对比分类
轻工纺织引用本文复制引用
云振宇,刘文,蔡晓湛,王乃铝,栾晏..我国与国际食品法典委员会 (CAC)食品添加剂使用限量标准的对比分析研究[J].中国食品添加剂,2009,(3):43-47,5.
