|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国果菜|三种苦瓜产品的加工工艺

三种苦瓜产品的加工工艺

刘军

中国果菜Issue(2)：44,1.
✕
中国果菜Issue(2)：44,1.

三种苦瓜产品的加工工艺

The Processing Techniques for Three Kinds of Balsam Pears

刘军1

作者信息

  • 1. 辽宁职业技术学院
  • 折叠

摘要

关键词

苦瓜/糖煮/清洗/干燥/洗涤烫漂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘军..三种苦瓜产品的加工工艺[J].中国果菜,2007,(2):44,1.

中国果菜

1008-1038

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文