食品与机械Issue(6)：44-45,2.
大蒜超临界CO2萃取物成分分析
GC-MS analysis of supercritical carbon dioxide extraction products
王欣 1陈庆华 2李元瑞1
作者信息
- 2. 上海理工大学食品科学与工程研究所，上海200093
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摘要
关键词
大蒜 超临界CO2 萃取 GC-MS分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
王欣,陈庆华,李元瑞..大蒜超临界CO2萃取物成分分析[J].食品与机械,2003,(6):44-45,2.
