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新兴的油料资源--南瓜籽

郑诗超阚建全

粮油食品科技2004，Vol.12Issue(1)：44-45,2.

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粮油食品科技2004，Vol.12Issue(1)：44-45,2.

新兴的油料资源--南瓜籽

New Oil's natural resources--Pumpkin Seed

郑诗超 ¹阚建全¹

作者信息

1. 西南农业大学,食品学院,重庆,400716
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摘要

关键词

南瓜籽/南瓜籽油/脂肪酸

分类

轻工纺织

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郑诗超,阚建全..新兴的油料资源--南瓜籽[J].粮油食品科技,2004,12(1):44-45,2.

粮油食品科技

ISSN：1007-7561

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