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超临界CO2萃取毛尖茶香味成分的研究

任健 杨京 刘钟栋

粮油食品科技2004,Vol.12Issue(3):44-45,2.
粮油食品科技2004,Vol.12Issue(3):44-45,2.

超临界CO2萃取毛尖茶香味成分的研究

Research on the supercritical CO2 extraction of aroma constituents from Maojian tea

任健 1杨京 2刘钟栋2

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔大学生命学院,黑龙江,齐齐哈尔,161006
  • 2. 郑州工程学院食品学院,河南,郑州,450052
  • 折叠

摘要

关键词

信阳毛尖茶/超临界萃取/香味成分

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

任健,杨京,刘钟栋..超临界CO2萃取毛尖茶香味成分的研究[J].粮油食品科技,2004,12(3):44-45,2.

粮油食品科技

1007-7561

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