|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国果菜|桑椹果实色素的提取及其性质研究

桑椹果实色素的提取及其性质研究

张玉清 房孝亮

中国果菜Issue(6)：44-47,4.
✕
中国果菜Issue(6)：44-47,4.

桑椹果实色素的提取及其性质研究

张玉清 1房孝亮2

作者信息

  • 1. 潍坊教育学院生命与环境工程系
  • 2. 山东临朐冶源中学
  • 折叠

摘要

关键词

桑椹果实/花色苷/稳定性/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张玉清,房孝亮..桑椹果实色素的提取及其性质研究[J].中国果菜,2007,(6):44-47,4.

中国果菜

1008-1038

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文