食品科学2007，Vol.28Issue(2)：44-47,4.
芝麻饼粕中抗氧化成分的提取及其活性研究
Extraction of Antioxidant from Sesame Cake and Its Activity Study
摘要
关键词
芝麻/饼粕/提取物/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
董英,高音..芝麻饼粕中抗氧化成分的提取及其活性研究[J].食品科学,2007,28(2):44-47,4.基金项目
江苏省科技攻关项目(BE2005335) （BE2005335）
