中国食品学报2008，Vol.8Issue(5)：44-50,7.
斯达油脂酵母在不同培养基中的生长与油脂蓄积的比较研究
A Comparative Study on the Cell Growth and Fat Accumulation of the Lipomyces Starkeyi in the Different Culture Mediums
摘要
关键词
斯达油脂酵母2.1608/增殖/Zn2+和Mn2+/细胞/脂肪球/油脂蓄积分类
轻工纺织引用本文复制引用
王冬梅,郭书贤,薛刚,刘凤霞..斯达油脂酵母在不同培养基中的生长与油脂蓄积的比较研究[J].中国食品学报,2008,8(5):44-50,7.基金项目
河南省基础与前沿技术研究项目(082300440110) （082300440110）
