食品与机械2004，Vol.20Issue(1)：45-47,3.
我国板栗制品加工现状与思索
Status and discusses of chestnut products manufacture in China
罗凤莲 1夏延斌 1欧阳建勋2
作者信息
- 1. 湖南农业大学,食品科技学院,长沙,410128
- 2. 湖南省粮油科学研究设计院,长沙,410005
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罗凤莲,夏延斌,欧阳建勋..我国板栗制品加工现状与思索[J].食品与机械,2004,20(1):45-47,3.
