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食用天然色素的营养保健作用

王薇

中国食物与营养Issue(1)：45-47,3.
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中国食物与营养Issue(1)：45-47,3.

食用天然色素的营养保健作用

The Nutrient and Healthy Function of Natural Food Coloring Agent

王薇1

作者信息

  • 1. 苏州农业职业技术学院食品系,苏州,215008
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摘要

关键词

食用天然色素/营养/保健

分类

轻工纺织

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王薇..食用天然色素的营养保健作用[J].中国食物与营养,2005,(1):45-47,3.

中国食物与营养

1006-9577

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