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魔芋葡甘聚糖-丙烯腈接枝共聚反应条件的优化

肖宏艳 潘思轶 曾庆孝

现代食品科技2009，Vol.25Issue(1)：45-49,30,6.
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现代食品科技2009，Vol.25Issue(1)：45-49,30,6.

魔芋葡甘聚糖-丙烯腈接枝共聚反应条件的优化

Optimization of Graft Copolymerization of Konjac Glucomannan and Acrylonitrile

肖宏艳 1潘思轶 2曾庆孝1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
  • 2. 华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070
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摘要

关键词

魔芋葡甘聚糖/丙烯腈/接枝共聚

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖宏艳,潘思轶,曾庆孝..魔芋葡甘聚糖-丙烯腈接枝共聚反应条件的优化[J].现代食品科技,2009,25(1):45-49,30,6.

基金项目

广州市荔湾区科技计划项目"方便鱼肉粉丝产业化关键技术研究"项目号:20072208086 （）

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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