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HPLC法测定油菜蜂花粉中黄酮含量及六种破壁方法对黄酮提取的影响

阮征 邓泽元 吴龙耀 谢明勇 吴谋成

食品科学2008,Vol.29Issue(10):455-458,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(10):455-458,4.

HPLC法测定油菜蜂花粉中黄酮含量及六种破壁方法对黄酮提取的影响

Determination of Flavonids Content in Rape Bee Pollen by HPLC and Effects of Six Cell Wall-breaking Techniques on Flavonoids Release from Rape Bee Pollen Cell

阮征 1邓泽元 2吴龙耀 1谢明勇 2吴谋成2

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047
  • 2. 南昌大学生命科学学院,江西,南昌,330031
  • 折叠

摘要

关键词

油菜花粉/黄酮/破壁/高效液相色谱

分类

化学化工

引用本文复制引用

阮征,邓泽元,吴龙耀,谢明勇,吴谋成..HPLC法测定油菜蜂花粉中黄酮含量及六种破壁方法对黄酮提取的影响[J].食品科学,2008,29(10):455-458,4.

基金项目

教育部"长江学者和创新团队发展计划"项目(IRT0540) (IRT0540)

湖北省"十一五"重大科技攻关项目(2006AA206A04) (2006AA206A04)

南昌大学"赣江学者计划"项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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