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辣味笋罐头生产技术

周小平

食品工业科技Issue(3)：46,1.
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食品工业科技Issue(3)：46,1.

辣味笋罐头生产技术

周小平1

作者信息

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摘要

关键词

毛竹笋/罐头/辣味笋罐头/工艺/质量

分类

轻工纺织

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周小平..辣味笋罐头生产技术[J].食品工业科技,1995,(3):46,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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