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绿茶提取物的消臭作用及在食品中的应用

尹莲

食品工业科技Issue(1)：46,1.
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食品工业科技Issue(1)：46,1.

绿茶提取物的消臭作用及在食品中的应用

尹莲1

作者信息

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摘要

关键词

绿茶提取物/消臭/食品添加剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尹莲..绿茶提取物的消臭作用及在食品中的应用[J].食品工业科技,1994,(1):46,1.

基金项目

河南资助 （）

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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