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食品信息可追踪系统及其在转基因食品管理中的应用

郭斌 杨昌举 宋林

中国食物与营养Issue(1):4-6,3.
中国食物与营养Issue(1):4-6,3.

食品信息可追踪系统及其在转基因食品管理中的应用

Traceability System of Food Information and Its Application in the Management of GMF

郭斌 1杨昌举 1宋林1

作者信息

  • 1. 中国人民大学环境学院,北京,100872
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全管理/基因食品管理/食品信息可追踪系统/可追溯性/风险管理

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭斌,杨昌举,宋林..食品信息可追踪系统及其在转基因食品管理中的应用[J].中国食物与营养,2004,(1):4-6,3.

中国食物与营养

1006-9577

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