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橄榄油的营养与保健功效

陆朋

中国食物与营养Issue(3)：46-47,2.
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中国食物与营养Issue(3)：46-47,2.

橄榄油的营养与保健功效

The Nutrition of Olive Oil and It's Health Protection Functions

陆朋1

作者信息

  • 1. 河北师范大学餐旅系,石家庄,050031
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摘要

关键词

橄榄油/营养/保健功效/理化性质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陆朋..橄榄油的营养与保健功效[J].中国食物与营养,2002,(3):46-47,2.

中国食物与营养

1006-9577

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