食品科学2005，Vol.26Issue(7)：46-49,4.
K.fragilis LFS-8611 β-D-半乳糖苷酶的分离纯化
Purification of K. fragilis LFS-8611 β-D-galactosidase
刘建福 1陈庆森 1王璋2
作者信息
- 1. 天津食品生物技术重点实验室,天津商学院生物工程系,天津,300134
- 2. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036
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刘建福,陈庆森,王璋..K.fragilis LFS-8611 β-D-半乳糖苷酶的分离纯化[J].食品科学,2005,26(7):46-49,4.
