食品科学2005，Vol.26Issue(8)：465-468,4.
PCR-DGGE指纹技术在食品微生物研究中的应用
Application of PCR-DGGE Fingerprinting in Food Microbiology
摘要
关键词
PCR-DGGE/食品微生物学/微生物多样性分类
生物科学引用本文复制引用
高蕙文,吕欣,董明盛..PCR-DGGE指纹技术在食品微生物研究中的应用[J].食品科学,2005,26(8):465-468,4.基金项目
国家科技攻关计划(2002BA518A12) （2002BA518A12）
国家(863)高技术研究发展计划(2002AA248041) （863）
江苏高技术研究发展计划(BJ2002322) （BJ2002322）
