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茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

夏涛

茶叶科学Issue(1)：47,1.
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茶叶科学Issue(1)：47,1.

茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

夏涛1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室;安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室
  • 折叠

摘要

关键词

发酵/红茶饮料/鲜叶匀浆/悬浮发酵/工艺参数

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

夏涛..茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数[J].茶叶科学,1999,(1):47,1.

基金项目

安徽基金与资助项目 （）

茶叶科学

1000-369X

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