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利用高压技术对柑桔类果汁杀菌

张铁鹰 天地

食品工业科技Issue(3)：47,1.
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食品工业科技Issue(3)：47,1.

利用高压技术对柑桔类果汁杀菌

张铁鹰 1天地1

作者信息

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摘要

关键词

柑桔/果汁/高压杀菌/饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张铁鹰,天地..利用高压技术对柑桔类果汁杀菌[J].食品工业科技,1992,(3):47,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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