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大米储藏保鲜技术研究新进展

吴磊 高群玉 石英

粮油食品科技2008，Vol.16Issue(6)：4-7,4.
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粮油食品科技2008，Vol.16Issue(6)：4-7,4.

大米储藏保鲜技术研究新进展

Headway of research on the technology of rice storage and fresh keeping

吴磊 1高群玉 1石英1

作者信息

  • 1. 华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

大米/储藏技术/保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴磊,高群玉,石英..大米储藏保鲜技术研究新进展[J].粮油食品科技,2008,16(6):4-7,4.

粮油食品科技

1007-7561

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