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中国食物与营养
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弘扬中华食文化振兴农业和食品产业
弘扬中华食文化振兴农业和食品产业
李里特
中国食物与营养
Issue(9):4-7,4.
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中国食物与营养
Issue(9)
:4-7,4.
弘扬中华食文化振兴农业和食品产业
Carrying Forward Chinese Diet Culture to Revive Agriculture and Food Industry
李里特
1
作者信息
1.
中国农业大学食品学院,北京,100083
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摘要
关键词
食文化
/
传统食品
/
食品产业
分类
管理科学
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李里特..弘扬中华食文化振兴农业和食品产业[J].中国食物与营养,2005,(9):4-7,4.
中国食物与营养
ISSN:
1006-9577
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