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婴儿双歧杆菌增菌培养基优化的研究

孟祥晨 杜鹏 霍贵成

广州食品工业科技2002,Vol.18Issue(2):4-7,4.
广州食品工业科技2002,Vol.18Issue(2):4-7,4.

婴儿双歧杆菌增菌培养基优化的研究

Study on the optimization with stimulated culture of Bifidobacterium infantis

孟祥晨 1杜鹏 1霍贵成1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

婴儿双歧杆菌/增菌/培养基优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孟祥晨,杜鹏,霍贵成..婴儿双歧杆菌增菌培养基优化的研究[J].广州食品工业科技,2002,18(2):4-7,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(39870573) (39870573)

黑龙江省教育厅科技重大项目(108117003) (108117003)

广州食品工业科技

1673-9078

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