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微胶囊大豆异黄酮有效成分的HPLC含量测定

徐世芳 陈爱瑛 姜丽霞

食品科学2007,Vol.28Issue(11):473-475,3.
食品科学2007,Vol.28Issue(11):473-475,3.

微胶囊大豆异黄酮有效成分的HPLC含量测定

HPLC Determination of Effective Components in Soybean Isoflavones Microencapsule

徐世芳 1陈爱瑛 1姜丽霞1

作者信息

  • 1. 浙江省医学科学院药物研究所,浙江,杭州,310013
  • 折叠

摘要

关键词

大豆异黄酮/微胶囊/豆制品废水/HPLC/含量测定

分类

化学化工

引用本文复制引用

徐世芳,陈爱瑛,姜丽霞..微胶囊大豆异黄酮有效成分的HPLC含量测定[J].食品科学,2007,28(11):473-475,3.

基金项目

浙江省科技厅项目(2004F12036) (2004F12036)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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