中国果菜Issue(4)：47-48,2.
南瓜的功能性成分及保健食品开发与研究
The Functional Composition of the Pumpkin and the Health Food Development and Research
摘要
关键词
南瓜/功能性成分/保健食品/开发利用/营养成分/药理作用分类
农业科技引用本文复制引用
邹宇晓,肖更生..南瓜的功能性成分及保健食品开发与研究[J].中国果菜,2004,(4):47-48,2.基金项目
广东省科技攻关项目(2002A2030601)资助 （2002A2030601）
