中国果菜Issue(6)：47-48,2.
苦瓜的综合利用研究进展
The Progress of the Study of the Integrated Utilization of Bitter Gourd
邹宇晓 1廖森泰 2刘学铭 3吴继军 3陈智毅 3李升锋3
作者信息
- 1. 广东省果蔬深加工重点实验室
- 2. 广东省农业科学院蚕业研究所
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摘要
关键词
苦瓜/综合利用/苦瓜籽/活性成分/药理作用/食品工业/医药工业分类
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邹宇晓,廖森泰,刘学铭,吴继军,陈智毅,李升锋..苦瓜的综合利用研究进展[J].中国果菜,2004,(6):47-48,2.
