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爽口片的研制

杨大庆 张广栋 罗仓学

食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(1)：47-48,2.
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食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(1)：47-48,2.

爽口片的研制

杨大庆 1张广栋 1罗仓学1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,咸阳,712081
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摘要

关键词

爽口片/壳聚糖/魔芋精粉

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨大庆,张广栋,罗仓学..爽口片的研制[J].食品与发酵工业,2005,31(1):47-48,2.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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