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话说五谷杂粮

黄连珍

中国食物与营养Issue(6)：47-49,3.
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中国食物与营养Issue(6)：47-49,3.

话说五谷杂粮

On Grains

黄连珍1

作者信息

  • 1. 华中科技大学同济医学院,武汉,430030
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摘要

关键词

杂粮/结构/营养价值/种类/营养素分布

分类

医药卫生

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黄连珍..话说五谷杂粮[J].中国食物与营养,2004,(6):47-49,3.

中国食物与营养

1006-9577

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