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肉类研究
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肉类食品的现状、问题及对策
肉类食品的现状、问题及对策
王盼盼
李洪军
肉类研究
Issue(2):47-49,3.
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肉类研究
Issue(2)
:47-49,3.
肉类食品的现状、问题及对策
王盼盼
1
李洪军
1
作者信息
1.
西南大学,食品科学学院,重庆,400716
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摘要
关键词
肉类食品安全
/
现状
/
问题
/
对策
分类
轻工纺织
引用本文
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王盼盼,李洪军..肉类食品的现状、问题及对策[J].肉类研究,2007,(2):47-49,3.
肉类研究
ISSN:
1001-8123
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