海洋细菌Bacillussp.H-TP2岩藻多糖酶的生产和酶学性质OA北大核心CSCDCSTPCD
Fermentation of Marine Bacterium Bacillus sp.H-TP2 and the Fucoidanase Properties
研究了海洋细菌 Bacillus sp. H-TP2 液态发酵生产岩藻多糖酶的条件,并对酶学性质进行了初步探讨.主要包括氮源、碳源、起始pH、温度、盐浓度和添加物等对产酶的影响.培养基组成为: 岩藻多糖 3g/L、尿素 5g/L、 NH4NO3 2g/L、 CaCl2·2H2O 0.05g/L、 MgSO4·7H2O 2g/L、 Na2HPO4 0.5g/L、葡萄糖 0.4g/L、蛋白胨 4g/L.菌种在20℃, 起始pH 7.0, 1.2…查看全部>>
王鹏;蔡敬民;秦松;吴茜茜;吴克;王锐;徐涤
合肥学院生物化学系,合肥,230022兰州大学生命科学学院,兰州,730000合肥学院生物化学系,合肥,230022中国科学院海洋研究所,青岛,266071合肥学院生物化学系,合肥,230022合肥学院生物化学系,合肥,230022兰州大学生命科学学院,兰州,730000
化学化工
海洋细菌,岩藻多糖酶,发酵条件,Bacillus sp
《食品与发酵工业》 2004 (3)
47-51,5
教育部留学回国人员科研启动基金,安徽省优秀青年科技基金(No.04043051), 安徽省自然科学基金项目(No.03043104)
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