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新疆小白杏杏仁油的超临界CO2萃取及其脂肪酸组成分析

田洪磊 詹萍

食品科学2009,Vol.30Issue(1):48-49,2.
食品科学2009,Vol.30Issue(1):48-49,2.

新疆小白杏杏仁油的超临界CO2萃取及其脂肪酸组成分析

Study on Supercritical Fluid (SCF)- CO2 Extraction of "Xiaobai" Apricot Almond Oil and Analysis of Its Fatty Acid Compositions

田洪磊 1詹萍1

作者信息

  • 1. 新疆石河子大学食品学院,新疆,石河子,832000
  • 折叠

摘要

关键词

小白杏杏仁油/超临界CO2萃取/脂肪酸

分类

化学化工

引用本文复制引用

田洪磊,詹萍..新疆小白杏杏仁油的超临界CO2萃取及其脂肪酸组成分析[J].食品科学,2009,30(1):48-49,2.

基金项目

石河子大学高层次人才基金项目(RCZX200686) (RCZX200686)

石河子大学"263"青年骨干教师教改项目(2007SPO16) (2007SPO16)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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