食品工业科技Issue(12)：48-49,2.
荔枝果汁饮料生产工艺研究
Study on the processing technology of litchi juice
吴锦铸 1黄苇 1谭耀文 2黄德炎2
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广州,510642
- 2. 广州市果树科学研究所,广州,510405
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吴锦铸,黄苇,谭耀文,黄德炎..荔枝果汁饮料生产工艺研究[J].食品工业科技,2003,(12):48-49,2.基金项目
广州市重点攻关项目(穗科条[2002]9). （穗科条[2002]9）
