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芦蒿中黄酮类化合物提取工艺研究OA北大核心CSCDCSTPCD

Study on the processing of lavonoid extraction from artemisia selengensis

中文摘要

用正交实验探讨了芦蒿中黄酮类化合物的最佳提取工艺,确定出提取的最优工艺条件为料液比1:15,提取温度90℃,提取时间30min,乙醇浓度80%,提取2次.在此条件下提取率达90%以上.

吕丽爽;黄健花;周庆;曹栋

南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系,南京,210097南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系,南京,210097南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系,南京,210097江南大学食品学院,无锡,214036

轻工纺织

芦蒿提取黄酮类化合物

《食品工业科技》 2002 (9)

48-49,2

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