食品与机械2007，Vol.23Issue(1)：48-49,61,3.
复合涂膜对室温条件下鲜食糯玉米保藏效果的影响研究
Study on the effect of compound coating film on preservation of fresh waxy corn at room temperature
龚魁杰 1宋华东 1陈利容 1孙军1
作者信息
- 1. 山东省业科学院作物研究所,山东,济南,250100
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摘要
关键词
鲜食糯玉米/涂膜/呼吸强度/可溶性糖/水分含量/丙二醛分类
轻工纺织引用本文复制引用
龚魁杰,宋华东,陈利容,孙军..复合涂膜对室温条件下鲜食糯玉米保藏效果的影响研究[J].食品与机械,2007,23(1):48-49,61,3.
