|国家科技期刊平台

首页|期刊导航|肉类研究|海产品中微生物的消长特征及其控制

海产品中微生物的消长特征及其控制

陈军王雨净夏志华

肉类研究Issue(8)：48-50,3.

✕

肉类研究Issue(8)：48-50,3.

海产品中微生物的消长特征及其控制

The Characteristic of Growth and Decay of Microorganism in the Some Sea Food and its Control

陈军 ¹王雨净 ¹夏志华¹

作者信息

1. 上海师范大学生命与环境科学学院,上海,201418
折叠

摘要

关键词

海产品/保鲜期/微生物消长

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈军,王雨净,夏志华..海产品中微生物的消长特征及其控制[J].肉类研究,2006,(8):48-50,3.

肉类研究

ISSN：1001-8123

访问量0

|

下载量0

段落导航

相关论文

摘要
关键词
分类
引用文本