现代食品科技2005，Vol.21Issue(4)：48-50,3.
双歧联菌耐酸肠溶性微囊混饮口服液的研制
Manufacture of Acid-resistant, Intestinal-lysis, Mixed-drinking and Taking-orally Microcapsule of Associated Bifidobacterium
陈惠音 1杨汝德2
作者信息
- 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640
- 2. 华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州,510640
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摘要
关键词
双歧联菌株/混合发酵/微型包囊/混饮口服液分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈惠音,杨汝德..双歧联菌耐酸肠溶性微囊混饮口服液的研制[J].现代食品科技,2005,21(4):48-50,3.
