中外葡萄与葡萄酒Issue(5)：48-50,3.
电子鼻分析技术在葡萄酒检测中的应用
Application of electron nose technique in wine detection
杨丽丽 1张岱 2方坚 1李景明1
作者信息
- 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
- 2. 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,天津,300402
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杨丽丽,张岱,方坚,李景明..电子鼻分析技术在葡萄酒检测中的应用[J].中外葡萄与葡萄酒,2007,(5):48-50,3.基金项目
农业部引进国外先进智力(948)项目资助. （948）
