食品科学2006，Vol.27Issue(11)：486-488,3.
胡萝卜素的提取及其护肝作用的研究
Study on Extracting Carotion from Carrot by Supercritical Carbon Dioxide and Its Protection to Liver
苏伟 1王纪宁 2刘韬3
作者信息
- 1. 江西科技师范学院生命科学学院,江西,南昌,320013
- 2. 新余市技术监督检测中心,江西,新余,338000
- 3. 南昌大学计算机系,江西,南昌,330047
- 折叠
摘要
关键词
胡萝卜素/超临界CO2萃取物/护肝分类
轻工纺织引用本文复制引用
苏伟,王纪宁,刘韬..胡萝卜素的提取及其护肝作用的研究[J].食品科学,2006,27(11):486-488,3.
