食品科学2007，Vol.28Issue(8)：487-491,5.
应用Weibull Hazard Analysis方法预测食品货架寿命
Application of Weibull Hazard Analysis for Forecast of Food Shelf-life
曹平 1于燕波 1李培荣1
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- 1. 中国航天员科研训练中心,北京,100094
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曹平,于燕波,李培荣..应用Weibull Hazard Analysis方法预测食品货架寿命[J].食品科学,2007,28(8):487-491,5.
