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费约果果实香气成分的GC-MS分析

张猛 汤浩茹 王丹 彭凌 康德灿

食品科学2008，Vol.29Issue(8)：489-491,3.
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食品科学2008，Vol.29Issue(8)：489-491,3.

费约果果实香气成分的GC-MS分析

Analysis of Aroma Components in Feijoa with Gas Chromatography-Mass Spectrometry

张猛 1汤浩茹 2王丹 1彭凌 2康德灿2

作者信息

  • 1. 四川农业大学林学园艺学院,四川,雅安,625014
  • 2. 西南科技大学生命科学与工程学院,四川,绵阳,621010
  • 折叠

摘要

关键词

费约果/香气成分/气相色谱-质谱

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张猛,汤浩茹,王丹,彭凌,康德灿..费约果果实香气成分的GC-MS分析[J].食品科学,2008,29(8):489-491,3.

基金项目

四川省科技厅"十一五"科技项目(07zs2105) （07zs2105）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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