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玉米大豆复合发酵饮料的研制

李秋菊

食品工业科技Issue(4)：49,1.
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食品工业科技Issue(4)：49,1.

玉米大豆复合发酵饮料的研制

李秋菊1

作者信息

  • 1. 辽宁熊岳农业高等专科学校;辽宁熊岳农业高等专科学校
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摘要

关键词

玉米/大豆/自然发酵/发酵饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李秋菊..玉米大豆复合发酵饮料的研制[J].食品工业科技,1997,(4):49,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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